Torten


Meine Torten werden in liebevoller Handarbeit hergestellt und nach Ihren Wünschen individuell gestaltet. Gebacken werden sie mit qualitativ hochwertigen Zutaten. Wenn immer möglich, verwende ich regionale Produkte, wie zum Beispiel Bioeier direkt vom Bauernhof. Bitte bestellen Sie Ihre Wunschtorte frühzeitig, mindestens 4 Wochen vor dem geplanten Event.

 

Aufbau einer Torte:

Die Torten sind ca. 10 cm hoch und bestehen aus einem Biskuit (4 Lagen) und einer leichten Füllung (3 Lagen). Danach wird die Torte mit einer Schokoladenganache oder einer Buttercreme überzogen und zum Schluss mit Fondant (Zuckerpaste) eingedeckt. Mit einer schönen Dekoration wird die Torte zum Höhepunkt Ihrer Feier.

 

Jede Torte wird auf einem Cakeboard (Servierplatte) geliefert. Die Platte ist ebenfalls mit Fondant überzogen und wird, mit einem zur Torte passenden Satinband, verziert.