Blog

Herzlich Willkommen auf meinem Blog! Hier informiere ich euch über neue Kurse, zeige ich euch Impressionen von Kursen und Tortenwettbewerben oder veröffentliche von Zeit zu Zeit auch Rezepte oder Schritt-für-Schrittanleitungen von speziellen Torten und und und. Ich wünsche euch viel Spass beim Lesen und freue mich über viele Kommentare oder Feedbacks von euch!

Süsse Grüsse, Nadja


Backen ohne Hubbel (von Torten-Boutique.de)

 

BackenohneHubbel

Wer kennt das Problem nicht: Man backt einen Kuchen, doch wenn man die Backofentüre öffnet, blickt man auf einen Kuchen, der zu fest aufgegangen ist, in sich zusammengefallen ist, aufgeplatzt ist, etc. Eine glatte Oberfläche ist aber vor allem sehr wichtig, wenn man den Kuchen mit Fondant überziehen möchte.

Mit ein paar einfachen Tipps und Tricks, wird der Kuchen zu einem Highlight auf jedem Dessertbuffet.

 

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